雞胸肉,西蘭花,小番茄,胡蘿蔔,黑胡椒,橄欖油,鹽
綜合評分 7.2
減肥餐 煎雞胸肉
綜合評分 7.2
低熱量又好味的煎雞胸肉
用料
做法
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雞胸肉洗乾淨 將水分吸乾
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水分去掉後的雞胸肉，抹上鹽和黑胡椒，放30min備用
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將西蘭花洗淨 掰成想要的大小備用
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西紅柿洗淨 對半切開 裝盤
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胡蘿蔔洗淨 切條
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在鍋中倒入水，放入胡蘿蔔條，汆半分鐘裝盤
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在剩的水中加兩小勺鹽，3滴橄欖油，放入西蘭花，汆1min撈起裝盤
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將醃製好的雞肉切片（1釐米厚） 待用
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平底鍋倒入適量橄欖油 油燒至6成熱放入雞肉片 ps：6成熱油大概10秒
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雞肉煎至變色即可盛盤
小貼士
研製雞胸肉時2小勺鹽即可 煎制過程中不用加任何佐料
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