酸甜爽口春蘿蔔

綜合評分 8.4
春天才剛剛開始,春蘿蔔已經上市了,帶著泥土的芳香,讓人垂涎忍不住想要吃的節奏呢,買買買,哈哈~

用料

做法

  • 酸甜爽口春蘿蔔的做法 步骤1

    帶著泥土芳香的春蘿蔔,多麼新鮮啊。洗淨切片,儘量切薄。

  • 把切好的蘿蔔片放盆裏加適量鹽,去除蘿蔔片的水分,辣味也隨之消減了。半小時後,倒出控出來的水,再加適量鹽控一次水。

  • 酸甜爽口春蘿蔔的做法 步骤3

    在控好水的蘿蔔片里加入適量蘋果醋、白糖、香油、香菜拌好就可以啦

小貼士

1蘿蔔片不用加鹽了,前面兩次用鹽出過水 2要加香菜調味,非常好吃 3不要一次做多,涼拌菜吃多少做多少

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