兩個蘿蔔,鹽,白糖,香油,蘋果醋,香菜
綜合評分 8.4
帶著泥土芳香的春蘿蔔,多麼新鮮啊。洗淨切片,儘量切薄。
把切好的蘿蔔片放盆裏加適量鹽,去除蘿蔔片的水分,辣味也隨之消減了。半小時後,倒出控出來的水,再加適量鹽控一次水。
在控好水的蘿蔔片里加入適量蘋果醋、白糖、香油、香菜拌好就可以啦
1蘿蔔片不用加鹽了,前面兩次用鹽出過水 2要加香菜調味,非常好吃 3不要一次做多,涼拌菜吃多少做多少