糯米包油條(武漢的街頭早點)

綜合評分 7.4
其實糯米和油條一直是我的最愛,放一起更不得了,從小就愛吃的早點,出國後漸漸被淡忘,正好昨天做了燒賣剩下一部分糯米,於是今天早上就快速地做了這款心愛的美食

用料

做法

  • 糯米包油條(武漢的街頭早點)的做法 步骤1

    像我這種身在異國或者買不到新鮮油條的吃貨們,只能提前買好速凍的油條,解凍後表面刷油放入空氣炸鍋炸三分鐘即可!或者平底鍋放油慢慢煎。

  • 糯米包油條(武漢的街頭早點)的做法 步骤2

    我是直接用沾了水的手將蒸好的糯米飯平鋪於保鮮膜上,依次放上黑芝麻,白砂糖,肉鬆

  • 糯米包油條(武漢的街頭早點)的做法 步骤3

    油條切好放在糯米飯上,緊接著將它捲起壓實,就好了!

  • 糯米包油條(武漢的街頭早點)的做法 步骤4

    封口處有點空,加了點芝麻和肉鬆,開動吧!我配上了一碗綠豆沙,可以解下膩!

小貼士

其實武漢的糯米包油條裏面放的東西有不同的選擇,有甜有鹹,鹹的可以放雪菜,反正大家自由發揮,愛吃什麼放什麼!我的糯米看起來是黃色的,因為我是拿香菇水煮的糯米,更加軟糯一些,不喜歡的人還是用清水煮比較好!

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