麥家「油條」,糯米,大米,蘿蔔乾（ 漬け物）,香腸或培根,黑芝麻
綜合評分 9.4
蒸飯包油條
綜合評分 9.4
生長在南京，生活在日本。以前上學的時候，蒸飯對於我而言就是每天的開始，甜鹹味的蘿蔔乾，酥脆的油條總是讓人回味無窮。來了日本後再也吃不到這樣的美味，只能靠自己啦！蒸飯是好解決的，因為日本人也吃糯米，可是油條就讓人愁了。進入五月，這邊的麥當勞剛好出了「油條」，哈哈哈，不如試一試。看似簡單的蒸飯包油條，卻讓人動了不少心思。歡迎混在海外的同學一起切磋廚藝。
用料
做法
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淘米。糯米要在水中泡3到4個小時，不要泡太長時間。大米的份量是糯米的三分之一，大米可以浸泡半個小時左右，口感更好。用紗布包好放蒸爐上蒸（我用的是簡易蒸器）。蒸上25分鐘，關火，用餘熱悶上十分鐘
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備料。將蘿蔔乾和肉腸切碎，買好麥當勞的「油條」。
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包。將蒸好的飯鋪平在保鮮膜上，把油田折起摁在飯中間，撒上你喜歡的料，合起保鮮膜，記得要壓緊。好了，這就成了。（－老闆，多給我點榨菜阿－曉得啦！）
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小貼士
麥家的「油條」有點硬，可以在包之前放到蒸飯上面焐一會兒。
所在的分類
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