消化餅乾,黃油,蜜紅豆,奶油乳酪,玉米澱粉,抹茶粉,淡奶油,檸檬汁,砂糖,一個蛋黃+一個蛋蛋液,奶油乳酪,砂糖,淡奶油,酸奶{我用的是老酸奶},紅茶包{立頓},水/牛奶,檸檬汁,一個蛋黃+一個蛋蛋液,低筋麪粉
綜合評分 7.8
紅豆抹茶雙享紅茶芝士條
綜合評分 7.8
好吧，其實也是第一次烤乳酪蛋糕，主要是查菜譜的時候沒看到雙味的芝士條，於是腦洞開了一下，就用了兩個看起來挺靠譜的方子，做個試驗 本寶寶的膽也大的沒邊了。。。。 這個方子適用六寸圓模 參考了【紅豆芝士條】http://www.xiachufang.com/recipe/100644069/ 【紅茶芝士條】http://www.xiachufang.com/recipe/92536/ 有做不少改動 歡迎各種嘗試，各種吐槽，各種傲嬌，各種建議 小挫一概接受(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o
用料
做法
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模具墊好油紙，餅乾壓碎，加入融化黃油，拌勻後在模具裡壓實，放入冰箱冷藏備用
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奶油乳酪置於熱水中抽打順滑後取出，分成80g和60g備用
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先用80g的奶油乳酪製作抹茶味的 乳酪糊 奶油乳酪加入砂糖攪打均勻，分兩次加入蛋液，攪打均勻
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之後依次加入淡奶油，檸檬汁，混合均勻
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之後加入過篩的澱粉和抹茶粉，混合均勻後加入蜜紅豆，用刮刀翻拌均勻
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紅茶乳酪糊也和抹茶餡一樣，依次加入砂糖，蛋液，酸奶，淡奶油以及檸檬汁
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混合均勻後加入紅茶末【拆茶包】以及牛奶，混合均勻，最後加入過篩的麪粉
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混合好後，紅茶麪糊一定一定比抹茶麪糊稀
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最後烤箱160度預熱，烤40—50分鐘 出爐後等冷卻放入冰箱冷藏後食用
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小貼士
歡迎各種嘗試，各種吐槽，寶寶下週繼續改進
所在的分類
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紅豆,冰糖,黑芝麻湯圓
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中種,高粉,水,酵母,鹽,主麪糰,高粉,糖,鹽,奶粉,酵母,水,淡奶油,黃油,雞蛋,紅豆沙
綜合評分 7.8
紅豆雪糯米粥一碗,面粉,砂糖,黃油,抹茶粉,煉乳,水,蛋黃,泡打粉
綜合評分 8.8
蛋糕體：,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,油（我用的玉米油）,抹茶粉,鹽,紅豆奶油：,奶油,細砂糖,蜜紅豆：,糖,鹽,紅豆
綜合評分 8.1