好料理

甜饅頭

綜合評分 9.6
水

用料

做法

  • 甜饅頭的做法 步骤1

    把水、白糖、麪粉、酵母依次放入麪包桶，啟動自動和麪功能

  • 甜饅頭的做法 步骤2

    發酵一個小時後

  • 甜饅頭的做法 步骤3

    取出排氣，擀成片

  • 甜饅頭的做法 步骤4

    捲起來

  • 甜饅頭的做法 步骤5

    切成小塊，放鍋裡進二發，蓋上蓋子

  • 甜饅頭的做法 步骤6

    等待15～20分鐘

  • 甜饅頭的做法 步骤7

    開水上鍋蒸15分鐘，再悶5分鐘，趁熱吃吧

  • 甜饅頭的做法 步骤8

    撥開看，很細膩

  • 甜饅頭的做法 步骤9

    很鬆軟

小貼士

所在的分類

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