綠豆芽,韭菜,東北拉皮,雞蛋,生抽,老抽,油、鹽
綜合評分 7.5
炒合菜捲餅 Chao He Cai
綜合評分 7.5
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！ 炒合菜非常簡單，它是我小時候經常吃的菜餚。脆脆的豆芽和韭菜肜醬油烹飪味道鹹香濃郁，口感很豐富，再煎個雞蛋放在上面營養美味都有了。這道菜你一定得為你的家人試試，他們一定會喜歡的。 This dish is a quick and easy recipe to prepare; it’s very delicious with a lovely texture and is definitely one you must try. This flavor is one of my childhood memories and a dish I have eaten often. It’s crunchy with a soy sauce flavor that combines very nicely with the egg. It’s a very homely dish I’m sure your family will enjoy.
用料
做法
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準備食材
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豆芽洗乾淨，韭菜洗淨切成4-5cm長段，拉皮切寬條備用。
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炒鍋加入平時炒菜的油量中火加熱，加入豆芽和韭菜炒1分鐘後加入粉皮。
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大約煸炒半分鐘左右，加入生抽、老抽然後加鹽炒勻調味即可。
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煎個雞蛋放在上面。
小貼士
1. 大家可以按自己的口味加入喜愛的輔料，拉皮要以換成鮮粉皮或者粉絲都可以。
所在的分類
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