中等大小蘋果
綜合評分 8.9
寶寶零食 烤蘋果片 脆脆甜甜的
綜合評分 8.9
家裏寶寶不愛吃蘋果，所以烤成果乾給她吃吃。 蘋果烤過維生素是肯定會流失掉一部分的，但是礦物質中的鎂、鉀等一些元素還是存在的。 比起外面買的新增了防腐劑、新增劑之類擁有長時間儲存期限的零食要好得多～。 脆脆的、甜甜的烤蘋果片… 【上下管熱風模式100度兩小時】 烤箱沒有熱風迴圈的也沒多大關係的。 對了，加熱過程中管子不是一直都加熱的， 所以也不用擔心耗電啦哈哈～ 同樣適用於烤胡蘿蔔片。
用料
- 中等大小蘋果 1個
做法
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蘋果清洗乾淨，去核，帶皮切成四塊；
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切成薄片，儘量薄一點；
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烤網、烤盤墊上油布（最好是油布，烤好揭下來的時候不會粘連），入烤箱100度，熱風上下管120分鐘。可以兩盤或者三盤一起放入烘烤，無需翻面；
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烤好出爐後馬上揭下來，可能會有一點點軟，但是放涼後會脆脆的，如果放涼後還軟，那需要再烤幾分鐘。像圖片裡的薄度120分鐘脆脆的了；
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烤的蘋果最好是甜甜的那種，這樣果乾也會甜甜的。
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脆脆甜甜的很好吃。
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和知了的翅膀一樣。。
小貼士
1、每個烤箱實際溫度有所不同，如果沒有熱風迴圈的烤箱工作，記得在最後20分鐘左右看下果乾是否烤好，千萬別烤焦啦～ 2、烤好的果乾顏色可以參考製作流程裡的樣子，手感沒有涼之前會有一點點的軟是正常的。