雙色冰淇淋蛋糕

綜合評分 8.1
天氣漸漸炎熱,冰淇淋等一系列冷飲到了該上陣的時候了。很多人鍾愛巧克力口味的冷飲,這款雙色冰淇淋不僅兼備了巧克力的味道,而且還有香草的口味,兩者口味結合在一起又有美妙的融合感,尤其是加入了奧利奧餅乾作為底,更是有說不出的香濃口感。

用料

做法

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤1

    正方形慕斯圈底部包好錫紙待用

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤2

    餅乾先搗碎(或放保鮮袋裏用擀麪杖擀碎)再用孔大點的篩子篩一下,讓餅乾碎小點顆粒

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤3

    巧克力和黃油一起隔熱水溶化成液態

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤4

    把溶化成液態的黃油巧克力倒入搗碎的餅乾碎裡拌均勻

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤5

    把拌勻的餅乾碎混合物倒入包了錫紙的慕斯圈裏,用刮刀把餅乾碎均勻的鋪開按壓平

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤6

    取兩片乾淨的塑料片類的薄片,兩邊放好香草冰淇淋,用薄片隔開,中間放巧克力冰淇淋(冰淇淋可以根據個人的口味來選擇)

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤7

    冰淇淋都放好一樣高度位置後,提起兩片薄片取走,放冷凍冰箱凍4個小時

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤8

    凍好取出放溫室片刻即可脫模,再切成小塊,表面撒上玉米片即可

  • 雙色冰淇淋蛋糕的做法 步骤9

    完成啦!是不是非常簡單!

小貼士

所在的分類

相關食譜

雙色冰淇淋蛋糕
冰淇淋
奧利奧餅乾碎,香草冰淇淋,巧克力冰淇淋,黑巧克力,黃油,玉米片
綜合評分 8.1
一口就能吃到兩種味道的雙色磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,雞蛋,低筋面粉,細砂糖,泡打粉,輔料,蜜紅豆,日式抹茶粉,清水
綜合評分 7.4
奧利奧芒果冰淇淋蛋糕
冰淇淋
A:奧利奧碎,B:黃油,A:蛋黃,A:砂糖,B:芒果果茸,C:牛奶,D:淡奶油,D:香草精,A:芒果果溶,B:鏡面果膠
綜合評分 9.6
奧利奧芒果冰淇淋蛋糕
冰淇淋
A:奧利奧碎,B:黃油,A:蛋黃,A:砂糖,B:芒果果茸,C:牛奶,D:淡奶油,D:香草精,A:芒果果溶,B:鏡面果膠
綜合評分 9.1
彩虹冰淇淋蛋糕
冰淇淋
消化餅粉,草莓,藍莓,吉利丁片,芝士片,淡奶油,彩虹巧克力豆,牛奶,黃油
綜合評分 8.2
椰香藍莓冰淇淋蛋糕
冰淇淋
蛋糕體,低筋面粉,蛋白,白砂糖(蛋白用),蛋黃,白砂糖(蛋黃用),椰子油,冰淇淋部分,蛋黃,白砂糖,牛奶,淡奶油,藍莓,白砂糖(藍莓醬用),鹽,檸檬汁
綜合評分 7.3
三層黑巧冰淇淋蛋糕
冰淇淋
蛋糕配料:雞蛋,低粉,牛奶,植物油,白砂糖,可可粉,冰淇淋配方:,淡奶油,白砂糖,黑巧克力,蛋黃,牛奶,香草精,可可粉
綜合評分 7.6
三層黑巧冰淇淋蛋糕
冰淇淋
蛋糕配料:雞蛋,低粉,牛奶,植物油,白砂糖,可可粉,冰淇淋配方:,淡奶油,白砂糖,黑巧克力,蛋黃,牛奶,香草精,可可粉
綜合評分 9.9
奧利奧冰淇淋蛋糕
冰淇淋
奧利奧,香草冰淇淋,黃油,淡奶油,糖
綜合評分 10.0
聖誕老人夢幻冰淇淋蛋糕
冰淇淋
巧克力,香草味冰淇淋,巧克力豆,果汁軟糖,大顆草莓,黃油,糖粉,牛奶
綜合評分 8.2