高筋麪粉,牛奶,糖,酵母,鹽,黃油,馬蘇裏拉乳酪,沙拉醬,鮮蝦,香蕉
綜合評分 7.7
將高筋麪粉,酵母,糖,鹽,放在容器裡攪拌,攪拌均勻後將水和油混合,倒一大部分到面裡,水是適量加的,根據麪粉的不同,自己新增水,麪糰到微微沾手的程度就可以,機器攪拌10分鐘,或者手揉15分鐘,然後發酵1-1.5小時,發酵至兩倍大
發酵至兩倍大後從烤箱裏拿出來,麪糰會自動出氣,用10g的低筋麪粉撒在面岸上,趕出一個圓形
把麪糰擀平後,用披薩膜具扣在面上,順著磨具的形狀用刀劃一個圓形
披薩盤抹油,將圓形的麪糰取出,放在披薩盤中
將食材切成小條,準備
將剩下的麪糰擀成長方形狀,把金鑼王放進去,用面把金鑼王火腿腸包住,切成一塊一塊
將火腿腸切成塊,放在披薩盤的邊緣依次擺放
抹上披薩醬,撒上披薩草
撒一層馬蘇裏拉乳酪
將氏椒,洋蔥,碎火腿,培根、西紅柿片,胡蘿蔔均勻撒上去
撒一層馬蘇裏拉乳酪
依次將鮮蝦肉擺上
撒上一層馬蘇裏拉乳酪
烤箱先預熱10-20分鐘,將披薩放入烤箱中,上火220度,下火220度,烤15分鐘即可出鍋
用刀切成每小塊,拿出來一塊試試,特別拉絲,小夥伴們試試吧