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戲食記--韓醬煎肉
綜合評分
8.3
食肉雖鄙,怎奈嘴蠶……
用料
羊肉
200克
洋蔥
半個
蛋清
一個
大蒜
數瓣
孜然
適量
做法
羊肉切片,洋蔥切碎,蒜壓泥,加韓辣醬、蛋清調糊,醃製一夜。
微油煎熟,撒巖鹽,熄火撒孜然。
為了不毀壞減脂大計,捲了生菜以供撫胃。
小貼士
所在的分類
煎
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