蔬菜葉(豆瓣菜、芝麻菜、紅葉生菜、生菜和菠菜),葡萄黑醋醬,羅勒浸漬橄欖油,橙片,煮熟雞柳,食鹽
綜合評分 7.1
包菜切絲
燒開水,加一小勺鹽和和植物油,放入包菜絲和金針菇,燙熟,撈出過涼水,控幹水,放旁邊待用
鍋裡裝涼水,放入料酒、八角和一個小辣椒,雞胸肉,水開後煮10分鐘,關火再蓋蓋燜10分鐘左右,讓雞肉熟了就行
雞肉撈出晾涼,手撕細絲
步驟2的蔬菜絲和步驟4的雞絲混合,再切入一個西紅柿,加入自己喜歡的調味料,攪拌均勻,大功告成