好料理

嫩煎雞胸肉蔬菜沙拉 佐 莎莎醬

綜合評分 8.0
大家都知道沙拉熱量低，維生素含量高，可以減肥瘦身美白養顏...但是這一切的前提都是，搭配健康的沙拉醬！如果你知道超市裏售賣的蛋黃醬絕大多數可以用一顆蛋黃+1L油打出來，再搭配無數防腐劑和新增劑，你覺得還能美容瘦身麼？還能麼？能麼？麼？ 莎莎醬是最簡單常用的一款醬汁，無論是搭配沙拉、玉米片還是麪包都很好吃。而且做法簡單，可以家中常備哦。 這款嫩煎雞胸肉蔬菜沙拉可謂是一款「健身必備沙拉」，雞胸肉本身就是健身期間最適合食用的食材，再加上豐富的蔬菜和簡單的醬汁，想不瘦都難呢！

用料

做法

  • 將番茄和洋蔥切丁，再加入其它調料一起攪拌均勻，莎莎醬就做好了。如果喜歡細膩的口感，可以將材料全部放入料理機中打碎至順滑。

  • 嫩煎雞胸肉蔬菜沙拉 佐 莎莎醬的做法 步骤2

    將雞胸肉切薄片，在兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒，在鍋中倒入適量的橄欖油，開中高火，放入雞胸肉，煎至全熟。切薄後的雞胸肉熟得快，煎完也會比較嫩。

  • 將煎好的雞胸肉切小塊，拌上自己喜歡的蔬菜，淋上莎莎醬，沙拉就做好了。還可以搭配玉米片和芝士哦~

小貼士

所在的分類

相關食譜

嫩煎雞胸肉蔬菜沙拉 佐 莎莎醬
沙拉
番茄 tomato,洋蔥 onion,辣椒粉 pepper flake,檸檬汁 lemon juice,鹽 salt,黑胡椒 black pepper,蔥/香菜 scallion/caraway,雞胸肉 chicken breast,橄欖油 olive oil,玉米 corn,生菜 lettuce
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綜合評分 9.4