低筋麪粉,糖粉,無鹽黃油,泡打粉,雞蛋,香草精,樂葵迷你瑪德琳模
綜合評分 9.9
原味迷你瑪德琳-樂葵
綜合評分 9.9
【我的烘焙記錄本】 烘焙屆的小新手兒～～～
用料
做法
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準備……將低筋麪粉+泡打粉，混合備用。
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將雞蛋（全蛋）+糖粉，用手動打蛋器，攪拌均勻至稍稍粘稠。加入香草精幾滴，攪拌均勻。
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篩入混合好的麪粉，攪拌均勻至無干粉。
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將黃油，放入小鍋裡，隔水加熱融化，晾至溫熱。
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將溫熱的黃油液，加入麪糊中，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，60分鐘。
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取出，將麪糊裝入裱花袋，擠入模具中。
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放入烤箱中層，150度15分鐘。
小貼士
所在的分類
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