做法

• 大蝦解凍對半剖開，剪掉蝦鬚，口蘑切片，蘆筍，苦苣洗乾淨

• 鍋裡放油，可以用黃油，會更香，考慮到熱量我放了亞麻籽油，蝦切開的一面朝下，撒海鹽，放一點點味霖，兩面煎黃

• 蝦拿起後，放蘑菇片，蘆筍一起煎熟即可

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  把口蘑，蘆筍放到苦苣上，大蝦放上面，撒海鹽，黑胡椒，切一片檸檬放邊上，吃的時候把檸檬汁擠上面就可以了，蘑菇，蘆筍本身就帶鮮味，再加上蝦的鮮味，簡簡單單但味道又很讚的一道沙拉。