做法

• 核桃150度烤5分鐘，待稍冷後掰到自己合適大小。

• 軟化黃油加入黃糖粉，打至發白。少量多次加入蛋液。

• 混合液篩入低筋粉，切拌成光滑麪糊。加入核桃塊。混合均勻。

• 把磅蛋糕糊倒入模具，在桌面上震幾次。把氣泡震出來。烤箱預熱至170度，烤40分鐘。

• 糖漿：糖12g。水60g。烤好後，趁熱塗上糖漿。溫熱密封儲存～至少隔夜再吃。