好料理

燜小鯽魚

綜合評分 7.5
小鯽魚若干條

用料

做法

  • 燜小鯽魚的做法 步骤1

    油八成熱，放入魚，翻炒，加料酒少許，繼續翻炒一下。

  • 燜小鯽魚的做法 步骤2

    加入調好的料汁，大火開鍋後，小火燜至30分鐘即可

  • 燜小鯽魚的做法 步骤3

    開飯

小貼士

所在的分類

相關食譜

燜小鯽魚
燜
蔥薑蒜,八角
綜合評分 7.5
幹煎小鯽魚
煎
小鯽魚,料酒,生抽,薑片,蔥段,花椒麪,白醋,鹽
綜合評分 7.8
幹煎小鯽魚
煎
小鯽魚,料酒,生抽,薑片,蔥段,花椒麪,白醋,鹽
綜合評分 7.2
幹炸小鯽魚（清淡，孕婦吃）
清淡
小鯽魚,鹽,麪粉
綜合評分 7.9
香煎小鯽魚
煎
小鯽魚,姜蔥，香菜
綜合評分 7.3
幹炸小鯽魚（清淡，孕婦吃）
清淡
小鯽魚,鹽,麪粉
綜合評分 7.8
酥燜小鯽魚（獨流燜魚）
燜
小鯽魚,蔥，姜，蒜，辣椒,花椒，八角，桂皮，香葉,醋，老抽，蠔油，白酒,白糖，鹽
綜合評分 7.4
蔥熇小鯽魚
家常菜
小鯽魚8條,香蔥250克,醃魚料：,黃酒2大勺,白醋2大勺,調味料：,黃酒1大勺,醬油3大勺,香醋2大勺,白糖1大勺
綜合評分 9.9
蔥熇小鯽魚
家常菜
小鯽魚8條,香蔥250克,醃魚料：,黃酒2大勺,白醋2大勺,調味料：,黃酒1大勺,醬油3大勺,香醋2大勺,白糖1大勺
綜合評分 8.0
干煸野生鯽魚
家常菜
1、野生鯽魚,2、鹽,3、料酒、胡椒、花椒,4、姜蒜
綜合評分 7.9