花菜,香腸,青椒,蒜片,食用油,鹽,蠔油
綜合評分 9.6
香腸炒青瓜
綜合評分 8.8
這道菜很簡單，適合剛下廚的小夥伴。青瓜用切花器切出花型很美喲！
用料
做法
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黃瓜洗淨切片，用切花器切出花形。
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南瓜洗淨去皮，掏出瓜瓤，切片，用切花器切出花形。
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香腸切片。
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熱油鍋爆炒香腸，盛出備用。
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用鍋中剩下的油煸炒青瓜和南瓜至熟，加入適量鹽，倒入香腸翻炒片刻，關火。
小貼士
1. 趕時間就不要切花形了，我最近看到什麼都想切一下～ 2. 南瓜可以放在碗中，加適量水，蓋上蓋子，入微波爐高火1分鐘，這樣待會兒和青瓜一起炒時，熟得快。 3. 你們是不是在煩惱怎麼處理青瓜和南瓜的邊角料呢？可以加點水，放微波爐裡高火轉幾圈，然後入料理機，打成健康的蔬菜飲，排毒的哈~
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