小南瓜,蔥,姜,鮮豬肉,料酒,鹽
綜合評分 8.7
小南瓜芡肉
綜合評分 8.7
夏天是個吃南瓜的季節，剛長了一兩天的小南瓜最是鮮嫩， 南瓜芡肉，將肉的鮮美與南瓜的鮮嫩完美結合。 是夏天一道不可多得的美食哦。 PS：請原諒樓主拍照無能
用料
做法
-
將肉剁碎，肉最好是有肥有瘦，這樣會比較鬆軟，剁好後加入適量薑末
-
再加入鹽和蔥，根據個人喜好哈，有的人喜歡口味重一點也可以放點生抽
-
將小南瓜對切開，用勺子挖出裏面的籽，再用肉填滿
-
-
用牙籤將小南瓜縫合
-
上高壓鍋大火燒開後用小火蒸20分鐘左右，這樣南瓜纔會軟熟。
小貼士
小南瓜一定要新鮮，最好是剛摘下來的。這樣纔會更鮮美。 不過南瓜小，比較不容易煮軟，所以可以適當多煮一會。
所在的分類
相關食譜
肉絲,小南瓜,蒜
綜合評分 9.6
新鮮小南瓜,米飯,鮮肉丸,鵪鶉蛋,蝦頭油或核桃油，橄欖油,昆布兒童醬油
綜合評分 8.6
南瓜,雞肉,豇豆,胡蘿卜,洋蔥,大米,清水,鹽/寶寶有機醬油,》水量大家需要靈活調整，小芽用的米需加的水要多點，而且我喜歡燜飯軟一點的口感。
綜合評分 9.4
夏南瓜,牛肉肉餡,鹽，糖,生抽,蠔油,蔥,姜
綜合評分 9.8
小南瓜1個,雞蛋,糖,牛奶半包
綜合評分 7.9
小南瓜1個,雞蛋,糖,牛奶半包
綜合評分 9.6
冰糖,小南瓜
綜合評分 8.4
小南瓜,海鹽,黑胡椒,蒜,橄欖油
綜合評分 9.7
小南瓜,藜麥,聖女果,青瓜,洋蔥,百里香,鹽，橄欖油，胡椒
綜合評分 9.5