紅棗心太軟

綜合評分 8.9
女生每天吃幾顆紅棗,對身體很好哦。

用料

做法

  • 紅棗心太軟的做法 步骤1

    把紅棗洗乾淨,泡發二十分鐘後瀝乾水。

  • 紅棗心太軟的做法 步骤2

    一個個的把紅棗核去除。

  • 紅棗心太軟的做法 步骤3

    糯米粉用溫水揉成團。

  • 紅棗心太軟的做法 步骤4

    把糯米糰一個個塞到紅棗裡,放鍋裡蒸15分鐘。

小貼士

紅棗泡發一下會變大,比較容易取核。 取核時可以用小刀在紅棗中間劃開,小刀的尖頭在紅棗裏面輕輕劃一圈,使肉核分離,再用手取出核。 根據自己喜好可以把糯米糰做得乾點或者溼點,軟硬也會有變化。 個人覺得蒸好後放冰箱更好吃。

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