好料理

Sansa's Lemon Cake

綜合評分 9.9
Game of Thrones裡Sansa Stark最喜歡的檸檬蛋糕

用料

做法

  • Sansa's Lemon Cake的做法 步骤1

    半隻檸檬切六片薄片

  • Sansa's Lemon Cake的做法 步骤2

    清水＋冰糖大火燒開 放入檸檬片轉中小火煮8分鐘

  • Sansa's Lemon Cake的做法 步骤3

    煮完取出放油紙上晾乾

  • Sansa's Lemon Cake的做法 步骤4

    一隻量的檸檬皮屑和60g細砂糖混合均勻

  • 黃油依次加入酸奶油，雞蛋，檸檬汁，細砂糖攪勻 篩入中筋麪粉以及泡打粉拌至無干粉狀態 烤箱180°預熱

  • 之前做好的檸檬片放入6連瑪芬模 倒入蛋糕糊 入烤箱175°30分鐘

  • 烤完取出倒扣脫模即可

小貼士

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