自制手抓餅

綜合評分 8.2
高筋麪粉、雞蛋、火腿腸、黃瓜、大蔥、番茄醬或辣醬

用料

做法

  • 自制手抓餅的做法 步骤1

    自己製作手抓餅胚,步驟忘記拍照了~麪粉里加十三香、鹽、無鹽黃油或者豬油一起和麪,煎至兩面有點微黃即可,對了,和麪時要用沸騰的熱開水哦。

  • 自制手抓餅的做法 步骤2

    煎荷包蛋,撒適量的鹽。

  • 自制手抓餅的做法 步骤3

    準備好煎過的火腿腸,黃瓜條、大蔥絲、辣醬或者番茄醬,口味依個人喜好而定,喜歡吃肉肉的朋友還可以煎肉片或牛排的。

  • 自制手抓餅的做法 步骤4

    依次把荷包蛋、火腿腸、黃瓜條、大蔥絲,和番茄醬放在餅胚裡捲起來,切成兩段。

小貼士

小貼士:手抓餅餅胚和麪時要用熱開水哦!做好的餅胚子可以用保鮮膜一張張隔起來放冰箱速凍,想吃了可以隨時拿出來煎。

所在的分類