好久沒做麪包實驗第一次

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 依次放入麪包機,450g麪包,啟動。

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相關食譜

好久沒做麪包實驗第一次
麪包
黃油,雞蛋,糖,鹽,牛奶,高粉,酵母
綜合評分 7.2
把中筋粉變成高筋粉做麪包
麪包
洗面部分:,中筋麪粉,清水,麪包部分:,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分:,蝦,大蔥,其它調料
綜合評分 9.5
麪包基礎配方定律---告別翻配方,輕鬆做麪包
麪包
純鹹味麪包,鹽,糖,純甜味麪包,鹽,糖,鹹味調理麪包(新增鹹味夾餡,配料),鹽,糖,甜味調理麪包(新增甜味夾餡,配料等),鹽,糖,其他基礎配料,蛋液,油,酵母,水類材料總和
綜合評分 8.5
麪包機做麪包(黑芝麻和風吐司)
麪包
牛奶,雞蛋,糖,鹽,黃油,高筋粉,酵母,黑芝麻
綜合評分 8.9
【麪包食驗】天然酵母法式鄉村麪包 Sourdough French country bread
麪包
法國高筋粉T65,全麥麪粉,黑裸麥,海鹽,水,天然酵母50%水粉比例
綜合評分 9.6
【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread
麪包
100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉(王后),椰子油(精煉)或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽
綜合評分 7.0
麪包機做麪包
麪包
雞蛋,高筋麪粉,純牛奶,耐高糖酵母粉,鹽,白糖
綜合評分 7.1
我做麪包走過的彎路
麪包
麪粉,液體,酵母
綜合評分 8.6
跟愛和自由一起做麪包の黃米麪包
麪包
酵頭,高粉,低粉,細砂糖,即發乾酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃米餡料,黃米,水,細砂糖
綜合評分 7.9
跟愛和自由一起做麪包の黃米麪包
麪包
酵頭,高粉,低粉,細砂糖,即發乾酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃米餡料,黃米,水,細砂糖
綜合評分 9.7