南瓜,米飯,細砂糖,淡奶油,牛奶
綜合評分 9.1
南瓜米飯冰淇淋
綜合評分 9.1
剩米飯的華麗轉身，不用冰淇淋機，只要有冰箱，混合蒸熟的南瓜、細砂糖和打發的淡奶油，好好次噠~~
用料
做法
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南瓜洗淨，挖去籽，入蒸鍋蒸熟，挖出南瓜肉
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和適量米飯，少許牛奶和細砂糖一起放入破壁機，打成濃稠的奶昔狀
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淡奶油加細砂糖，打發到緩緩流動的狀態
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將二者混合均勻
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用電動打蛋器稍微攪打一下
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倒入容器裡，入冰箱冷凍
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凝固後，用冰淇淋勺挖成球即可
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甜糯的口感，沒有冰渣
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外面的脆筒，可以用電餅鐺按照蛋卷的配方攤好，捲成錐形就可以了
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小貼士
所在的分類
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