一、原味磅蛋糕材料:,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,二、巧克力磅蛋糕材料:,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,低筋麪粉,無糖可可粉,泡打粉,巧克力,模具是:18*9*7cm長方形蛋糕模
綜合評分 9.5
準備好各種材料,建議淡奶油最好提前冷藏12小時
把準備的淡奶油和白砂糖放入一個無水無油的大盆中,用電動打蛋器低速打十秒,在調製高速繼續打,打到奶油十分細膩即完成。
把蛋糕胚橫切兩份,先塗上奶油和準備的芒果塊,在水果上再塗上奶油,放上另一半。
在蛋糕上裱花放水果、mm豆,最後撒上糖粉。蛋糕完成!
建議蛋糕胚提前一天做好放冰箱冷藏。