愛心❤️裸蛋糕

綜合評分 7.7
老公生日,我和閨女想給他親手做個蛋糕,看了很多蛋糕菜譜,自己做了一版和大家分享一下~

用料

做法

  • 愛心❤️裸蛋糕的做法 步骤1

    準備好各種材料,建議淡奶油最好提前冷藏12小時

  • 愛心❤️裸蛋糕的做法 步骤2

    把準備的淡奶油和白砂糖放入一個無水無油的大盆中,用電動打蛋器低速打十秒,在調製高速繼續打,打到奶油十分細膩即完成。

  • 把蛋糕胚橫切兩份,先塗上奶油和準備的芒果塊,在水果上再塗上奶油,放上另一半。

  • 愛心❤️裸蛋糕的做法 步骤4

    在蛋糕上裱花放水果、mm豆,最後撒上糖粉。蛋糕完成!

小貼士

建議蛋糕胚提前一天做好放冰箱冷藏。

所在的分類

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紅曲粉,清水,朗姆酒,低筋面粉,玉米油,白砂糖,蛋黃,蛋白,細砂糖(蛋白用),這里我是用下廚房里的方子呀 不抄過來啦
綜合評分 8.6
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綜合評分 7.7
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綜合評分 8.5
最適合情人節的愛心蛋糕,滿滿驚喜,濃濃愛意∼四重巧克力味,表白首選!
情人節
雞蛋,糖,食用油(除橄欖油、花生油),水,低筋面粉,紅曲粉,可可粉(推薦法芙娜),(如果沒有紅曲粉、可可粉,可直接用紅色色素代替,水的用量降到20g),蛋黃,白巧克力(推薦法芙娜),牛奶,淡奶油(巧克力液用),吉利丁片,淡奶油(打發用),朗姆酒,牛奶,糖,可可粉(推薦法芙娜),吉利丁片,見我另一個菜譜
綜合評分 8.1