大米,糯米,無骨魚柳,生薑,蔥,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.2
生滾魚片粥
綜合評分 9.6
用料
做法
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隨便抓兩把米扔到鍋子裡洗淨（maggie用的壽司米，好煮又粘稠），然後加入米的5~6倍量的開水大火煮至沸騰後轉中火直到米粒裂開，期間要不時用湯勺攪動，這樣不粘鍋又粘稠哦，不管攪動與否湯勺可以直接就放在鍋裡不拿出來，這樣可以防止溢鍋。
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雞脯肉和豬裏脊切絲加入少許薑絲，白胡椒，鹽，少許澱粉拌勻，魚肉去骨切片（maggie用的木棉魚，家裏只有這個魚而且它刺少）然後加入白胡椒，鹽，澱粉，拌勻備用。
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同上，補出魚片的圖而已
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煮好的白粥
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在煮好的白粥底中加入薑絲繼續熬煮兩分鐘至散發出姜味，然後倒入豬肉絲和雞肉絲攪開，再倒入魚片攪開，魚片成白色後關火撒入蔥花。
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盛碗，開飯！（根據個人口味不同可適量新增鹽、白胡椒、香油等）
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小貼士
所在的分類
相關食譜
大米,龍利魚,鹽,油,薑絲,白胡椒粉
綜合評分 9.6
東北大米，圓糯米，泰國香米,黑魚,廣東菜心,薑片
綜合評分 10.0
大米,清水,魚片,生姜，蔥，香菜,鹽，油，生粉,生抽
綜合評分 8.2
米,蔥,姜,魚片,油,鹽,味精
綜合評分 9.7
米,蔥,姜,魚片,油,鹽,味精
綜合評分 9.3
鯛魚,澱粉 料酒 白胡椒粉,蔥姜,橄欖油 香油,鰹魚料 鹽 雞粉
綜合評分 7.3
大米,雞肉,魚肉,姜,蔥花,鹽,香油,白胡椒,豬裏脊
綜合評分 9.6
東北米,瑤柱,新鮮魚,蔥,芫茜,鹽,生油,胡椒,麻油,雞粉
綜合評分 8.2
生魚,豬骨,蝦,芹菜,冬菜
綜合評分 7.1