做法

• 

  準備以上材料！酥皮可以自己做，但太費時我就買了現成的。

• 

  加入砂糖和香草精攪拌均勻備用！我做的時候沒有先解凍芝士，所以攪拌起來比較費勁！小夥伴要注意了！

• 

  把草莓和藍莓洗淨，用廚紙擦乾水份，草莓切半。小夥伴可以按照自己的喜好和季節選擇不同的水果。

• 

  方法一和方法二適用，取出一片酥皮，平均開九塊

• 

  方法一，取一小塊，對角折起，用小刀切出三角形。注意，三角形頂端不要切斷，留大概5mm。

• 

  開啟，把切開的兩邊，對角翻折起來，使中間形成一個菱形的狀態。放入適量混合過的芝士，放上水果

• 

  方法二，在四角分別劃上一刀，注意中間不要切斷。

• 

  取二分一小角集中摺疊在中間，形成一個風車形狀。

• 

  在風車中心加入適量芝士，放上水果。

• 

  方法三，取出一片酥皮，切開四份

• 

  留出大概5mm距離，沿著餅皮四周劃刀，注意同一邊上的兩個刀口不要切斷。在中間放入適量芝士，加入水果。把四角拉起摺疊到中間壓實。

• 

  烤箱預熱，烤盤鋪好油紙，200℃ 烤15-20分鐘。觀察餅皮顏色金黃即可。

• 

  出爐後，撒上一層糖霜，美美的千層水果點心就完成咯！！