好料理

超級簡單快手下飯香菇牛肉醬

綜合評分 8.2
因為是自己吃 特意少油 少油 少油 再少油   如果覺得我的油太少可以自己加 這個量大概可以裝100g的瓶子3瓶左右 密封好 放冰箱保鮮層3-7天 趕緊和同事一起分享美味吧

用料

做法

  • 超級簡單快手下飯香菇牛肉醬的做法 步骤1

    無油  小火 先炒花生 半熟 擀碎去衣 再加入芝麻 不要炒太過 然後裝盤冷涼

  • 超級簡單快手下飯香菇牛肉醬的做法 步骤2

    放油 小火翻炒至牛肉沫變色

  • 超級簡單快手下飯香菇牛肉醬的做法 步骤3

    加入 香菇 辣椒 姜蒜 小火翻炒 3-5分分鐘

  • 超級簡單快手下飯香菇牛肉醬的做法 步骤4

    加入黃豆醬拌均勻 炒3-5分鐘

  • 超級簡單快手下飯香菇牛肉醬的做法 步骤5

    加入白糖 翻炒均勻 （因為黃豆醬少 所以糖也少）

  • 超級簡單快手下飯香菇牛肉醬的做法 步骤6

    糖拌均勻 翻炒3-5分鐘就可以出鍋啦

  • 超級簡單快手下飯香菇牛肉醬的做法 步骤7

    玻璃瓶洗乾淨 開水談過 口朝下控水 醬冷涼後就可以裝瓶啦

小貼士

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超級簡單快手下飯香菇牛肉醬
飯
牛肉,黃豆醬,玉米油,香菇,紅尖椒,青椒,花生米,蒜,薑末,芝麻,白糖
綜合評分 8.2
超級簡單的下飯雞翅
下飯菜
雞中翅,蔥、姜,鹽、糖、料酒、雞精,香料（我用了現磨黑胡椒和一點點花椒）
綜合評分 7.1
超級簡單快手的下飯菜/蔥炒素雞
下飯菜
蔥,素雞,海鮮醬油,鹽,味精
綜合評分 7.8
超級簡單快手的下飯菜/蔥炒素雞
下飯菜
蔥,素雞,海鮮醬油,鹽,味精
綜合評分 7.1
醬爆肉丁（簡單快手下飯）
快手菜
豬肉,土豆,胡蘿蔔,小黃瓜,鹽,料酒,甜麪醬,郫縣豆瓣,糖
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醬爆肉丁（簡單快手下飯）
快手菜
豬肉,土豆,胡蘿蔔,小黃瓜,鹽,料酒,甜麪醬,郫縣豆瓣,糖
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酸辣手撕包菜（超級簡單，超級下飯）
下飯菜
圓白菜,蔥,蒜,花椒,乾紅辣椒,醋,老抽
綜合評分 7.8
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下飯菜
胡蘿卜,土豆,西紅柿,宜家肉丸,鹽,雞精
綜合評分 8.6
超簡單快手下飯菜【青椒醬雞蛋】
快手菜
雞蛋,油,青椒,豆瓣醬
綜合評分 8.0
自制酸豆角(超級簡單版)
下飯菜
長豆角,鹽
綜合評分 8.6