好料理

核桃提子吐司（柏翠麪包機）

綜合評分 9.2
第一次嘗試用麪包機做吐司，沒想到就成功了，方子是完全參照麪包機食譜做的。如果你喜歡鬆軟又帶有韌勁口感的麪包，那這款麪包一定適合你，感覺跟在香江一本買的麪包（本地一個挺普遍的麪包連鎖）差不多，關鍵是自己做的沒有額外的亂七八糟的新增劑，而且炒雞簡單上手，只要把所有材料按順序丟進麪包機，就可以吃到美味的麪包洛！

用料

做法

  • 準備好以上材料，按照先液體，然後鹽、糖、油、麪粉等，最後是酵母的順序將材料放到麪包機的麪包桶裏面（提子乾和核桃要等麪包機醒面完畢進行到最後攪拌步驟才放）

  • 選擇麪包機工作模式，我這款麪包機選擇的是歐式/柔軟麪包模式，重量選擇500g檔位，燒色選擇輕燒色檔位，然後按啟動按鈕就Ok了

  • 待麪包機發出蜂鳴提示音，也就是進行到最後攪拌的步驟時，倒入提子乾和核桃

  • 核桃提子吐司（柏翠麪包機）的做法 步骤4

    等待3個半小時，新鮮麪包就出爐啦

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高筋麪粉,黃油,鹽,綿白糖（砂糖）,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母（耐高糖）
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