雞蛋,牛奶,淡奶油,白砂糖,鹽,奶粉,黃油,高筋粉,低筋粉,酵母
綜合評分 7.5
柏翠麪包機版奶油吐司
綜合評分 7.5
有了麪包機做麪包變的so easy!下班回家放上材料按上程式就不用再管它了，只是得記得時間到了馬上拿出來，悶久了麪包就毀了。麪包機一直用的柏翠，第一臺是13年買的柏翠基本款，現在這臺是13年雙11買的柏翠PE8990SUG！這款攪拌功能加強了，多了自動加果料，雙加熱管，麪包開始做的「風生水起」了。早餐每天都是它，爸媽吃的特嗨皮^_^其實一直想再入臺松下，就想比較下兩者的區別。等表妹明年去日本讓她槓臺來。話說回來，柏翠這款做的麪包也還不錯的啦！小淳蛋的方子蠻好的哦！照片裡的其實只有一發而已哦，又偷懶了，比經過二發的麪包要稍微緊實些，但是我也很喜歡，時間花的少呀（很多親說1000g的方子太多了，想要500g的，不好意思呀，過了這麼久才寫上，材料第二排的就是500g方子哦）
用料
做法
-
麪包桶內放入除黃油外的所有材料，注意先液體後分類的順序，鹽、糖對角放，最後在麪粉上端挖個洞放入酵母，然後埋上。我習慣用筷子先在麪包桶內把材料先攪拌成絮狀
-
桶放入麪包機內，先不用蓋上蓋子，選擇程式8和麪，時間為15分鐘
-
15分鐘後，加入黃油，蓋上蓋子，選擇程式4和風/英式模式，再選擇1000g，淺燒色，按開始鍵，時間為2小時30分鐘，這段時間你愛幹什麼就幹什麼去吧，毫無牽絆。
-
-
當面包機滴的一聲響，麪包就可以出爐咯，此時屋裏的奶香味四溢，那個饞人啊！馬上戴上隔熱手套倒出麪包，晾涼後就可以切片食用啦！
小貼士
此方糖量不用再減了，比原方減了30g，甜度已經蠻低了，抹個果醬很搭，空口吃也超讚！黃油原方50g，我也減了15g。很適合我家清淡的口味。
所在的分類
相關食譜
去皮綠豆,黃油,白糖,紅豆沙,月餅模（50g）
綜合評分 8.5
高筋麪粉,植物油,鹽,砂糖,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母
綜合評分 9.8
高筋麪粉,植物油,鹽,砂糖,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母
綜合評分 7.0
雞蛋,鹽,砂糖,黃油,奶油乳酪,奶粉,牛奶,高粉,乾酵母
綜合評分 9.9
雞蛋,鹽,砂糖,黃油,奶油乳酪,奶粉,牛奶,高粉,乾酵母
綜合評分 7.1
麪包粉,鹽,酵母粉,南瓜泥（蒸熟）,雞蛋,淡奶油,糖
綜合評分 9.1
紫薯,細砂糖,無鹽黃油（或植物油）
綜合評分 7.6
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 9.7
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 8.1