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油渣香芋醬油飯(剩飯大變身)
綜合評分
8.4
鋤禾日當午汗滴禾下土 ,動動手,剩飯也能讓你胃口開啟哦(⊙o⊙)!
用料
肥肉
50g
香芋(去皮)
80g
五花肉
50克
剩飯
2碗
醬油
適量
糖
適量
鹽
適量
耗油
適量
做法
香芋去皮,切丁備用。
肥肉切丁,下鍋煎出油後,下香芋丁翻炒至金黃色。
下五花肉,醬油,鹽,糖,耗油繼續煸炒至香芋變軟,汁變濃稠。
把剩飯倒入,快速翻炒,飯粒均勻上色後就可裝盤啦!
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所在的分類
飯
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