披薩餅(8寸),肉餡,洋蔥,番茄醬,鹽,糖,芝士碎,大蝦,木耳,秋葵
綜合評分 8.8
肉餡200克,加料酒、味極鮮、鹽少許醃製
洋蔥切丁,準備炒醬。這裏我推薦番茄和黑胡椒兩種,可根據自己的口味新增
鍋中加小塊黃油
依次加入洋蔥丁和肉餡翻炒,中間根據自己的口味加入番茄醬,加鹽糖熱水大火收汁,出鍋放涼
披薩餅室溫放置兩分鐘,塗抹番茄醬
撒一層芝士碎
將肉醬鋪勻,放上大蝦塊、木耳碎和秋葵丁
230預熱兩分鐘,放進披薩,改200度上下火三分鐘,再改下火180度15分鐘,到點後悶兩分鐘再拿出。這種方法只適用於成品披薩餅的做法,這種烤制的餅不幹不硬,而且餡料汁多味足
八寸,我們娘仨一人兩塊,飽飽滴~~贊!哈哈哈哈~~