土豆,胡蘿卜,米飯,鹽,生抽,豆瓣醬
綜合評分 8.4
悶飯
綜合評分 7.7
每天中午吃什麼成了吃貨必考慮的問題，這不，這道飯就此大清早產生了。小時候特別難忘媽媽燒的芋頭悶飯，這次自己就地取材稍作改良，味道也是槓槓的
用料
做法
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先把米淘出來放入電飯煲內鍋，放入正常適量的水，再用碗或量具把水盛出備用，這步就大概知道需要的水量，水多了米飯稀囔囔，影響口感，對手感好的童鞋，略過哦
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涼鍋裡放油加熱放入碎蒜爆香，再依次放入青紅椒丁，南瓜丁，胡蘿蔔丁 ，火腿丁混炒，大概一分鐘後加鹽和耗油，聞到有香味了，關火。
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把食材切丁，蒜切碎備用
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把半熟的菜盛入電飯鍋，加入先前備用的水就ok了 ，後面就是按正常煮飯環節，20分鐘後香噴噴的悶飯就出鍋了
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取小蔥一根，切碎 ，撒在飯上。出鍋，紅黃綠，味道鮮香，有點辣味，美味！兒子說好吃哦！自己盛了一盒中午做午飯！
小貼士
1.第一次髮菜單，不知咋調整順序，請步驟三和二調換。 2.食材不要炒太熟，加油炒的目的是更入味哦 3.不愛蒜蔥的小夥伴，直接省略，本人愛吃。因為加了青紅椒有些辣味，不喜辣的可忽略。 4.我做食材是家裏剩餘食材，就地取材，自己可根據自己的喜好增減
所在的分類
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土豆,胡蘿卜,洋蔥,豬肉,大蔥,生抽,老抽,料酒
綜合評分 7.7