米飯,洋蔥,香菜,蒜,胡椒粉 鹽 糖 辣椒粉,檸檬,雞蛋,排骨
綜合評分 8.7
調味番茄排骨悶飯配白煮蛋
綜合評分 8.7
健康美味的一款悶飯 改編自知乎餓了某款米飯怎麼煮
用料
做法
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米飯蒸2∼3分鐘 備用 高湯炖好 備用 洋蔥 剁碎 備用 香菜剁碎 備用 番茄加水燒沸去皮 備用 大蒜 切片 備用
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制作番茄醬︰ 大火將蒜片爆香 轉中火炒洋蔥至出水 小火放番茄 糖 鹽 胡椒粉適量 熬至粘稠 出鍋備用
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大火炒洋蔥 轉中火 放米飯 加胡椒粉 黃姜粉 辣椒粉 。加番茄醬 翻炒均勻 加高湯 。燜至湯汁欲干而未干。加檸檬汁調味
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炖湯剩排骨撕肉切條。放入鍋中 攪拌均勻 。加香菜末 出鍋
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白煮蛋 切塊 配飯 裝盤！喚起一天能量的幸福早餐 get！
小貼士
可以加 排骨肉也可以加海鮮 蔬菜 各種自己喜歡吃的！超級簡單易變身
所在的分類
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