土豆胡蘿卜豬肉悶飯

綜合評分 7.7
主要是土豆悶飯,其他的佐料想放什麼都可以,非常美味。

用料

做法

  • 先洗米,浸泡,這樣做出來的米會更好吃。冬天大米浸泡時間大于半小時比較好

  • 腌制豬肉,生抽老抽料酒鹽拌勻腌制

  • 下豬肉,洋蔥,蒜,大蔥,小火煎炒免得糊了,我家的鍋太粘鍋了

  • 然後下土豆胡蘿卜丁一起翻炒,差不多有香味了就可以盛起來

  • 把炒好的原料放入大米中,加適量水,水不要太多了,按照正常的煮飯模式就可以

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