雞蛋,奶油乳酪（安佳）,黃油（加入奶油乳酪）,白糖,檸檬汁,奶粉（德運）,香草精,粗糧餅乾,黃油,巧克力醬,麪粉
綜合評分 8.6
8寸芝士蛋糕，厚底
綜合評分 8.6
用料
做法
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奶油乳酪用手動攪拌器加雞蛋黃攪拌，等雞蛋黃分批加完後，加入牛奶（奶粉水），然後加入黃油攪拌，篩入麪粉，Z字形打入麪粉，不能起筋
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雞蛋清加入白糖，打發，然後攪拌入奶油乳酪，混合均勻後，倒入8寸蛋糕模，放入預熱有水的烤箱，用180度烤30分鐘，再用150度烤40分鐘
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粗糧餅乾捏碎，放入塗好黃油的磨具，壓實後，放入冰箱冷藏
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小貼士
所在的分類
相關食譜
奶油芝士,牛奶,黃油,雞蛋,低筋麪粉,玉米粉,糖
綜合評分 8.7
奶油乳酪,黃油,純牛奶,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉或生粉,白糖,檸檬汁或白醋
綜合評分 8.6
奶油乳酪,黃油,純牛奶,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉或生粉,白糖,檸檬汁或白醋
綜合評分 9.3
雞蛋,奶油乳酪,純牛奶,無鹽黃油,玉米澱粉,低筋面粉,泡打粉
綜合評分 8.4
雞蛋,白砂糖,色拉油（玉米油）,熱開水,低筋面粉,可可粉,淡奶油,Dove黑巧克力,櫻桃,藍莓果醬
綜合評分 9.2
蛋白,糖,玉米油,牛奶,檸檬汁,低粉,淡奶油,奇異果,黃桃罐頭,藍莓
綜合評分 7.5
奶油奶酪,酸奶,淡奶油,蛋黃,蛋白,砂糖,淡奶油（抹面用）,糖分,芒果,低粉
綜合評分 9.3
奶油乳酪,雞蛋,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,糖粉（裝飾用）
綜合評分 7.5
奶油乳酪,雞蛋,低筋粉,玉米澱粉,糖粉,黃油,檸檬汁,細砂糖,牛奶
綜合評分 7.9