意粉,紫椰菜,美式芝士香腸,芝士粉,小魚粉,沙拉或者馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.5
韓式辣醬芝士燴意粉
綜合評分 8.5
用料
做法
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煮意粉，同時將紫椰菜切絲，香腸切片
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意粉一般煮20-30分鐘，看買的是哪種，最好挑一個起來試一下，要煮軟了纔好吃。煮好後，過冷水，待用
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熱鍋，放油，最好是沒味道的食用油，例如玉米油。 放香腸，炒香。放水，喜歡汁多的就多放些，我這次大概放了300ml。 水沸後放小魚粉和一勺辣醬。接著放紫椰菜。放了紫椰菜後，快炒一下就放意粉，紫椰菜不易過熟。最後放芝士粉，然後打欠收汁。
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最後上盤後，喜歡沙拉醬的可以放些，我放了覺得很搭很好吃。 或者，放點馬蘇裏拉芝士，到烤盤烤3分鐘左右。 不過，烤的話最好換了紫椰菜。
小貼士
要不斷試味哦~纔可以做出自己喜歡的味道
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