好料理

土豆絲雞蛋餅

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 土豆絲雞蛋餅的做法 步骤1

    上述材料除蔥末以外全部混合！土豆擦絲，比較細一點。

  • 土豆絲雞蛋餅的做法 步骤2

    不粘鍋加點油燒熱，把混合材料倒一半進鍋裡，用鏟子攤平，再稍微均勻撒點蔥末

  • 土豆絲雞蛋餅的做法 步骤3

    鍋底一面結面之後再翻面～等兩面都潔面收幹，小火繼續燒一下，最邊上加深就起鍋～

  • 土豆絲雞蛋餅的做法 步骤4

    我是邊小火邊用鏟子把餅切小塊的～這樣翻面方便，也省的出鍋用刀切～

小貼士

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