好料理

包漿豆腐

綜合評分 9.0
最近買了一個炸鍋 天天都在研究 做了好多好吃的 和大家共享一個

用料

做法

  • 包漿豆腐的做法 步骤1

    老豆腐一大塊，切7mm厚片備用 ，所有醬料拌勻塗抹

  • 包漿豆腐的做法 步骤2

    拌好的辣醬塗抹在切好的豆腐上，炸鍋圓模底刷油把豆腐放入，上面撒一些幹辣椒麪和黑胡椒

  • 包漿豆腐的做法 步骤3

    炸鍋190度6分鐘取出，撒芝麻和蔥花入炸鍋180度2分鐘

  • 包漿豆腐的做法 步骤4

    底下墊生菜裝盤，OK

  • 包漿豆腐的做法 步骤5

    根據個人需要可以放孜然什麼的

  • 包漿豆腐的做法 步骤6

    總之 超好吃

小貼士

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相關食譜

洋芋五花肉包漿豆腐干鍋
下飯菜
五花肉,洋芋,包漿豆腐,生姜,蒜,豆瓣醬,辣椒面,花椒粉,熟芝麻,糖,油
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包漿豆腐
冷盤
豆腐,生菜,黃豆醬,番茄醬,韓國辣醬,蔥花,芝麻,辣椒油,幹辣椒麪,黑胡椒
綜合評分 9.0
素食第一餐︰蒜炒青菜，油燒茄子，包漿豆腐
素菜
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綜合評分 8.6
無油版香辣蒸包燒豆腐（素食記第一集）
素食
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醬香包漿豆腐
醬
豆腐干,老干媽,郫縣豆瓣醬,腐乳,老抽,蔥花,油,純淨水
綜合評分 7.6
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豆腐,雞蛋,小蔥,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.9
雞刨豆腐
快手菜
豆腐,雞蛋,小蔥,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.2
煎糖醋豆腐
煎
老豆腐（沒添加石膏粉）,雞蛋,調料︰番茄醬白糖白醋生抽鹽
綜合評分 8.0
滷味小菜拼盤
下酒菜
老豆腐,雞蛋,海帶,魔芋結,老滷汁,鹽
綜合評分 9.4