奶油吐司片

綜合評分 9.3
一款港式麪包奶油豬脆皮面包在市售買得火熱,一隻手掌長度的奶油豬麪包在那間港式麪包店售價卻不菲,還需排隊等候。其實自己動手用吐司也能做出同樣味道的脆皮奶油吐司麪包。

用料

做法

  • 奶油吐司片的做法 步骤1

    將吐司切成約2釐米厚片,

  • 奶油吐司片的做法 步骤2

    將厚片吐司排入烤盤,入烤箱上下火200度烤約5分鐘,見稍微黃色時第一次的烘烤完成,

  • 奶油吐司片的做法 步骤3

    在吐司片的一面均勻塗抹上牛油,

  • 奶油吐司片的做法 步骤4

    然後同樣塗抹上煉奶,

  • 奶油吐司片的做法 步骤5

    再放入烤箱調整溫度上火200度,下火100度烤5分鐘出爐,

  • 奶油吐司片的做法 步骤6

    烤好後趁熱吃,塗抹滿滿的牛油和煉奶吐司片外脆內軟,好吃到停不下來。

小貼士

選用甜味的吐司更美味,趁熱吃纔會感受到外脆內軟的口感喔。 牛油和煉奶喜歡多少塗多少,塗抹的牛油和煉奶越多,再次烘烤的時間相應延長喔。

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