鮮蝦時蔬披薩

綜合評分 9.3
孩子快兩歲了,這兩年來,每天圍著鍋臺轉,廚藝算是精湛了許多,看著孩子老公每天都吃得很香,心裏自然有許多滿足感,這也促使在美食的道路上繼續努力。        開始寫菜譜,也是爲了記錄自己的努力吧,先從這篇寫起。

用料

做法

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤1

    配方是按照一張10寸盤的量來準備的

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤2

    芝士可以根據喜好來調整用量,我買的芝士一包是125克的,爲了不浪費,我一次用一包,其實還可以再多放一些

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤3

    抹油是爲了不沾,如果你的披薩盤本來就不沾,就不用抹了

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤4

    麪糰要充分揉勻

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤5

    可以將披薩盤在案板上比劃出一個大概尺寸,擀麪餅的時候就按照這大概的尺寸擀,放進去就剛好

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤6

    一定要鋪滿面餅

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤7

    先鋪上一層芝士(約一半的用量),是爲了隔離蔬菜裡的水分,以免滲入麪餅

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤8

    按照 鮮蝦~蔬菜~芝士 這樣的順序碼好盤,烤箱預熱200度,放置中層,上下火,烤30分鐘,最後幾分鐘得注意觀察。待表面芝士變焦黃色就可以了

  • 鮮蝦時蔬披薩的做法 步骤9

    新鮮出爐,乘熱吃啦

小貼士

披薩的配料還可以換成,培根,火腿,口蘑,玉米,青豆,菠蘿等,根據時令調整

所在的分類

相關食譜

鮮蝦時蔬披薩
披薩
麪粉,牛奶,酵母,鮮蝦仁,青椒,洋蔥,芝士,番茄醬
綜合評分 9.3
【鮮蝦蔬菜土豆泥披薩】
披薩
土豆,希臘酸奶,鮮蝦,新鮮蔬菜
綜合評分 9.8
時蔬披薩(全素)
素菜
面粉,鹽,溫水,酵母,番茄沙司,茄子,蘑菇,橄欖油,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.6
鮮蝦玉米火腿披薩
披薩
麪粉,鮮蝦,火腿,馬蘇裏拉芝士,溫水,酵母,白糖,鹽,黃油,洋蔥,蒜,番茄醬,橄欖油,黑胡椒,披薩草,青椒,紅椒,玉米粒
綜合評分 9.1
辣味黑椒牛肉時蔬披薩
披薩
披薩餅坯,番茄沙司,披薩草,馬蘇里拉芝士,牛肉粒,米拉薩拉米腸,洋蔥 玉米粒 紅椒,秋葵,黑胡椒粉
綜合評分 7.3
鮮蝦培根薄披薩
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,鮮蝦,培根,番茄醬,豌豆,水果玉米棒,彩椒,馬蘇裏拉芝士碎,蜂蜜水
綜合評分 9.0
鮮蝦培根薄披薩
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,鮮蝦,培根,番茄醬,豌豆,水果玉米棒,彩椒,馬蘇裏拉芝士碎,蜂蜜水
綜合評分 7.5
辣味黑椒牛肉時蔬披薩
披薩
披薩餅坯,番茄沙司,披薩草,馬蘇裏拉芝士,牛肉粒,米拉薩拉米腸,洋蔥 玉米粒 紅椒,秋葵,黑胡椒粉
綜合評分 9.5
可以拉絲的意式鮮蝦芝心披薩
披薩
面粉,水,玉米油,糖,鹽,甜玉米粒,豌豆粒、胡蘿卜粒,鮮蝦仁,洋蔥,干酵母,披薩醬,馬蘇里拉乳酪碎
綜合評分 8.8
【鮮蝦仁培根披薩】
披薩
高筋面粉,低筋面粉,溫水,干xiao母,鮮蝦,培根,豌豆,玉米,彩椒,番茄醬,馬蘇里拉芝士碎
綜合評分 8.5