蔥，姜，洋蔥，祘頭，料酒，生抽，老抽，糖，鹽，胡椒粉，花椒
綜合評分 8.8
紅燒江鯽
綜合評分 8.8
用料
做法
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將大鯽魚切成段，將鹽鹽十分鐘，再清洗一遍，把魚塊瀝乾，再將魚塊加入適量鹽，料酒，蔥姜醃半小時即可
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熱鍋冷油，油溫至六七成，放入醃好的魚塊，煎致金黃放入調料，收汁即成
小貼士
所在的分類
相關食譜
魚,姜片,蒜,花椒,料酒
綜合評分 8.1
海鯽魚,干紅椒,蒜頭,生姜,香蔥,新鮮紅椒,鹽,味精,料酒,醬油,糖,醋
綜合評分 9.6
海鯽魚,乾紅椒,蒜頭,生薑,香蔥,新鮮紅椒,鹽,味精,料酒,醬油,糖,醋
綜合評分 9.3
配料上面有呢！
綜合評分 8.1
鯽魚,紅尖椒,姜,料酒,醬油,糖、鹽、雞精,蔥花（香菜
綜合評分 7.4
馬鯽魚,橄欖油,面粉,糖,鹽,醋,醬油,料酒,蔥、姜、蒜,紅辣椒,香菜
綜合評分 7.4
鯽魚,蔥姜香菜,花椒，大料，干辣椒,鹽，花椒面，冰糖,六月鮮，生抽，老抽,海天黃豆醬,食用油
綜合評分 8.4
紅綠菜椒,蒜頭，蔥頭，姜，蔥花,香菜
綜合評分 7.2
非洲鯽,蔥段薑絲
綜合評分 8.9