海鯽魚,干紅椒,蒜頭,生姜,香蔥,新鮮紅椒,鹽,味精,料酒,醬油,糖,醋
綜合評分 9.6
紅燒海鯽魚
綜合評分 9.6
以下做法∼不僅僅可以燒海鯽魚_ 任何品種魚都可以用此方法燒至∼
用料
做法
-
海鯽魚清理干淨！在魚背上劃幾刀，便于入味兒
-
鍋中倒入食用油，下入香料煸香
-
放入魚，煎一下
-
-
翻過來煎一下
-
倒入一勺料酒
-
倒入一勺醬油
-
-
倒入水，調入鹽，味精，糖
-
大火燒熱轉中火燒至10分鐘左右，大火收汁，倒入適量醋
-
放入適量新鮮的紅椒和香蔥
-
-
大火收汁
-
好吃∼海里的魚，刺就是少，鮮香，下飯
小貼士
所在的分類
相關食譜
海鯽魚,乾紅椒,蒜頭,生薑,香蔥,新鮮紅椒,鹽,味精,料酒,醬油,糖,醋
綜合評分 9.3
海鱸魚,五花肉片,蔥姜蒜,八角（大料）,干辣椒,小蔥末,干花椒粒,鹽 糖 料酒 老抽 生抽 胡椒粉 米醋 陳醋 豆瓣醬 青的野山椒三四個
綜合評分 9.0
冰鮮海鱸魚,橄欖油,大蒜,老薑,花椒,幹辣椒,山楂幹,料酒,鎮江香醋,白砂糖,老抽,海鮮醬油,開水,小蔥
綜合評分 9.9
配料上面有呢！
綜合評分 8.1
咸帶魚,蔥,姜,老抽,料酒,白糖,油,黃豆
綜合評分 9.6
太陽魚,姜蒜蔥,青椒,醬油調味品,醋
綜合評分 7.1
鯉魚一條,雞蛋,蔥,姜,蒜瓣,料酒,黑胡椒,面粉,鹽,糖,生抽,老抽,醋,耗油,香菇,香蔥或香菜
綜合評分 7.7
昂刺魚,老豆腐,蔥薑蒜,料酒,醬油,蔥花
綜合評分 7.4
福壽魚,姜,鹽,生抽,蠔油,蔥花,生粉
綜合評分 8.9