做法

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  我做的是兩人份的量，火腿切條狀，蒜切末狀。

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  放適量的鹽加清水把菇類洗乾淨，蘑菇切成片狀，平菇可對半切。

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  備兩個鍋，一個鍋加入清水，水燙後，把生面放進去煮至八分熟後關火備用。

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  另一個鍋倒入油，熱油後放入蒜末，炒香。

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  然後放入火腿條和肉丸翻炒。

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  然後放入雜菇翻炒，然後加入鹽和雞粉翻炒均勻。

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  然後再把煮好的面和湯水倒入鍋中，加入濃湯寶。待湯滾後可以關火出鍋啦。

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  可以加點香油，一碗麪就香噴噴的啦，加點蔥點綴會更好看。營養美味的面出鍋啦。