嬰兒麪條,西紅柿,白玉菇,蛋黃,油菜葉,自制蝦皮味精,橄欖油
綜合評分 8.7
番茄玉菇蛋黃面
綜合評分 8.7
「番茄玉菇蛋黃面」突出了一個「鮮」字，「鮮」的來源除了西紅柿的酸酸甜甜，那就是蘑菇的味道。因為蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當蘑菇與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的「美味補給」。
用料
做法
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將用料擇洗乾淨，備用
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選擇自然熟透的西紅柿
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西紅柿焯水去皮切碎、白玉菇和油菜分別焯水剁碎
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奶鍋里加適量水，依次加入蝦皮粉、西紅柿、白玉菇稍微煮一會，接著加入麪條煮到九成熟加入油菜葉煮開，再滴上兩滴橄欖油即可
小貼士
1、做寶寶餐用的蔬菜最好選擇有機或綠色的； 2、油菜葉在開水裏燙一下抓緊撈出，麪條煮得基本熟了再加入剁好的油菜葉，儘可能地保留營養和綠色； 3、麪條裡的蘑菇不能少，一是營養，二是提鮮，最好選擇嫩一點的白玉茹或蟹黃茹。
所在的分類
相關食譜
嬰兒麪條,西紅柿,白玉菇,蛋黃,油菜葉,自制蝦皮味精,橄欖油
綜合評分 8.7
鹹蛋（可以買真空包裝的鹹蛋黃）,番茄,玉米澱粉,油,雞蛋,番茄醬,糖
綜合評分 9.3
番茄,雞蛋,面餅,花生油,鹽
綜合評分 8.5
番茄兩個，雞蛋兩個，菌菇適量，香蔥
綜合評分 9.7
雞蛋,面粉,鹽,糖,白芝麻,玉米油,番茄醬
綜合評分 8.0
雞翅中（蛋黃雞翅）,鹹蛋黃（蛋黃雞翅）,生薑（蛋黃雞翅）,料酒（蛋黃雞翅）,食鹽（蛋黃雞翅）,黑胡椒（蛋黃雞翅）,秋葵（蛋黃秋葵）,生抽（蛋黃秋葵）,食鹽（蛋黃秋葵）,番茄（涼拌番茄）,白糖（涼拌番茄）
綜合評分 9.8
一油皮材料：,中筋麪粉（普通麪粉）,低筋麪粉,豬油（冷藏）,麥芽糖（沒有可以換白糖、蜂蜜）,白糖,鹽,水,二油酥材料：,低筋麪粉,豬油（冷藏）,三其它材料：,生的鹹蛋黃（如果只放半個，就10顆）,豆沙,黑芝麻,蛋黃,白酒
綜合評分 8.6
一油皮材料：,中筋麪粉（普通麪粉）,低筋麪粉,豬油（冷藏）,麥芽糖（沒有可以換白糖、蜂蜜）,白糖,鹽,水,二油酥材料：,低筋麪粉,豬油（冷藏）,三其它材料：,生的鹹蛋黃（如果只放半個，就10顆）,豆沙,黑芝麻,蛋黃,白酒
綜合評分 8.5
可可含量64%的黑巧克力（切碎）,砂糖,水,蛋黃,鮮奶油（6分發）,吉利丁片
綜合評分 8.5