銀耳,雪梨,皂角米,冰糖
綜合評分 8.2
銀耳雪梨皂角米甜湯
綜合評分 8.2
秋天到了，要多吃銀耳雪梨降燥去火。皂角米也是四季皆宜，快手甜湯走起。
用料
做法
-
泡發皂角米和銀耳。銀耳泡3小時左右，皂角米最少5個小時。銀耳撕成小朵備用。
-
銀耳跟皂角米冷水入電飯鍋煲上，兩小時左右，銀耳軟了以後加冰糖。我用的是大塊的黃冰糖。接著煲。
-
冰糖融化後，將去核的雪梨切成1.5厘米見方的小塊，下鍋一起熬到梨塊透明位置。即可出鍋享用啦！
-
小貼士
皂角米網上都有賣，一次不用放太多，我做的是兩人的量，放20-25顆左右即可。
所在的分類
相關食譜
桃膠,皂角米,黃冰糖
綜合評分 8.4
雪梨,銀耳,枸杞,紅棗,冰糖
綜合評分 7.9
皁角米,紅豆,蓮子,紅棗
綜合評分 9.9
紅棗,枸杞,銀耳,冰糖,皂角米
綜合評分 7.0
桃膠,皂角米,金耳,金絲小棗,老冰糖
綜合評分 8.2
皂角米,黑木耳,紅棗,冰糖
綜合評分 7.3
銀耳,雪梨,南杏,北杏,冰糖
綜合評分 7.1
皂角米,桃膠,干玫瑰花,冰糖,薏米
綜合評分 9.7
銀耳,雪梨,小塊冰糖,枸杞
綜合評分 8.4