蒜，洋蔥,耗油，醬油，番茄醬,黑胡椒粉或者顆粒,白糖，食藥,植物油或黃油,牛奶或淡奶油（可以不放）
綜合評分 10.0
黑胡椒醬 自制
綜合評分 10.0
以前常去牛排店吃飯，最喜歡黑胡椒牛排，於是就摸索了一下，做出來味道真不錯！值得嘗試！
用料
做法
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小火，放入植物油兩小勺，也可以用黃油，黃油比較香，要化開後，放手洋蔥，大蒜切粒（最好碎點），把洋蔥炒軟炒透明
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放入醬油，耗油，番茄醬，白砂糖，鹽翻炒，全程都是小火，記得幹了一定要加水哈
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可加入牛奶或奶油提味，醬汁濃稠後，完成
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小貼士
所謂適量，每個人的口味都不一樣，自己覺得可以就行了，黑胡椒不要放太多，會很辣。這次做的洋蔥沒切太碎，感覺沒上次做的好(✪▽✪)
所在的分類
相關食譜
番茄醬或蠔油(可忽略),大蒜,洋蔥,淡奶油(可用牛奶代替或忽略),黑胡椒(碎,事先可磨好),黃油(可以用普通油代替),醬油(我不記得我用什麼牌子了 總之老抽上色生抽上味),糖(各人口味不同 有人愛甜有人愛鹹 所以請一定自行嘗一嘗),鹽(具體嚐嚐再加鹽 醬油也許夠鹹了)
綜合評分 7.5
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綜合評分 9.4
黑胡椒粉,洋蔥,蒜,姜,番茄醬,生抽,蠔油,水,黃油,糖
綜合評分 9.3
黑胡椒碎,洋蔥,大蒜,番茄沙司,蠔油,糖,鹽,黃油
綜合評分 9.2
大喜大黑胡椒醬,雞翅中,海鮮生抽,白砂糖,清水,芫荽
綜合評分 7.5
新鮮松茸,現磨黑胡椒,黃油,淡奶油,紅甜椒（裝飾用）,紫洋蔥（裝飾用）,新鮮百里香（裝飾用）,喜馬拉雅粉鹽（普通海鹽亦可）
綜合評分 8.1
露莎士黑胡椒醬,自制土司
綜合評分 7.2
螃蟹,洋蔥,土豆,姜末,蒜,黑胡椒醬,蠔油,糖,鹽,澱粉,食用油
綜合評分 8.0
黑胡椒醬,洋蔥,色拉油,水,鹽,味精,生粉
綜合評分 9.2