鹽
綜合評分 7.2
據說不粘不破的餃子煮法（度娘搬運來的）
綜合評分 7.2
作為一個愛吃餃子的寶寶，我剛纔琢磨了一下怎麼能不粘不破煮餃子（其實我是醞釀給人帶飯用冷藏的餃子…能不坨在一起…）這個方子我的芹菜還是好清脆啊，口感很贊…雖然我一度懷疑會不會不熟呢…
用料
- 鹽 一勺
做法
-
首先將水煮沸，放入少許鹽，然後下入餃子。
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將餃子倒入水中，注意不要過多，容易粘連。用手勺把餃子在鍋中推動旋轉，然後蓋好蓋子煮開。
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鍋中把水煮開後，大約煮1分鐘，然後往裏倒入少許涼水。
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待水再次煮開便可撈出。
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撈出後碼盤，配以蘸料便可食用。
小貼士
我覺得我下次可以多加一次水…安全點哈哈哈
所在的分類
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