雞洗乾淨提前一夜醃好,第二天拿來烤
烤盤鋪錫紙,170度烤1小時20分鐘,上下火,前30分鐘錫紙蓋表面,之後拿開錫紙,刷醃的調料在雞上面,過程中分好幾次刷,之後出爐晾好開吃
如果有買烤雞料就用烤雞料,比較方便,喜歡味道重的可以再加點別的調料,主要提前醃好,要入味