好料理

烤箱版烤雞腿

綜合評分 8.1
最近超級超級想吃家樓下的烤雞腿 但是現在人在國外就是吃不到啊啊啊啊啊！！！！想想自己也吃了那麼多年了照著做試試應該也可以 沒想到居然特別成功！！！！超級好吃噠！！！

用料

做法

  • 雞腿綽水 去掉血水

  • 雞腿三面用刀豎切

  • 烤箱版烤雞腿的做法 步骤3

    上述佐料除生抽外 拌勻 塞入刀剛剛切好的縫裏後 加入適量生抽

  • 醃製一個半小時 期間給它們翻個身再戳一戳 確保醃入味

  • 烤箱預熱 200度 （火就不知道了因為下面還烤了土豆所以用的上下火）40分鐘 期間每20分鐘看一眼 翻個身

  • 烤箱版烤雞腿的做法 步骤6

    超級好吃的烤雞腿就做好啦！！

小貼士

麻辣鮮就是一種袋裝調料 裏面寫是鹽 白砂糖 辣椒粉 花椒粉 大蒜粉 醬油粉 姜粉 香辛料的混合物 超市就可以買到啦 開始雞腿我是用錫紙每個包好烤 烤了20分鐘？後開啟看發現已經在滋滋冒油 但可能因為錫紙包著氣味散不出去所以有股雞味…（希望你們能明白我在說什麼） 所以後面就把它開啟來了 烤到表皮變焦後翻過來烤貼著錫紙的那一面 大概五分鐘就好啦

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